هناك الكثير من الأطعمة السامة التي يتناولها الكثير من الأشخاص ولا يعرفون أنها تسبب الوفاة. فقد أعلنت وزارة الصحة المصرية يوم أمس الأحد تحذيراً خطيراً حول نوع من السمك الذي يؤدي إلى الوفاة ويباع بالسوق المصري.

حذرت وزارة الصحة المصرية المواطنين من إنتشار الأسماك السامة في الأسواق والتي تسبب الوفاة بعد 8 ساعات. هذه السمكة تعرف بعدة أسماء وهي “القراض” أو “النفيخة” أو “سمكة الأرنب”، والتي تتميز بجلدها الرمادي والتي تعرف بالسمكة الأشد فتكاً في العالم.

تتميز هذه السمكة بأن لديها أسنان حادة مدببة وتقوم بنفخ نفسها عند شعورها بالخوف. لدى هذه السمكة غدد سامة تحت الجلد والأحشاء والكبد واللحم والنخاع، كما أن السم الموجود في السمكة هو سم “تيترودوتوكسي”، وليس له مصل للشفاء حتى الآن، وفق بيان وزارة الصحة المصرية.

تنتشر هذه السمكة في البحر الأحمر والمحيطات ووصلت إلى مياه البحر المتوسط عبر قناة السويس، وتعيش في قاع البحر، وتتغذى على فضلات الأسماك وأنواع من الطحالب السامة. وعند تناولها، تبدأ أعراض التسمم بالظهور خلال 20 دقيقة إلى ساعة، وقد تتأخر ظهور الأعراض إلى يومين.

وشدد بيان وزارة الصحة المصرية أن سم السمكة يسبب الوفاة خلال 6 إلى 8 ساعات، وتشمل أعراض التسمم: آلام في البطن، غثيان وقيء وإسهال، ضعف وشلل العضلات، انخفاض ضغط الدم، انخفاض معدل ضربات القلب، تنميل الجسم، ضيق في التنفس، وقد تصل إلى الشلل أو الغيبوبة.

وأوضحت أن حكومة مصنفة هذه السمكة ضمن السمك المحرم صيدها أو بيعها أو تداولها في الأسواق، نظرا لسميتها وخطورتها على صحة المواطنين والصحة العامة.