سرّ كيميائي خلف “رائحة المطر” الزكية !

سرّ كيميائي خلف “رائحة المطر” الزكية !

- ‎فيتكنولوجيا
149

كشف علماء أستراليون عن السبب الحقيقي وراء الرائحة المنعشة التي ترافق هطول المطر وخاصة في المناطق الخضراء.

وأشار العلماء في مركز “John Innes” للبحث العلمي، إلى أن الرائحة تصدر نتيجة لانبعاث بكتيريا مميزة من الأراضي الجافة، تترافق مع هطول الأمطار. وباتت الرائحة المنبعثة تعرف باسم “Petrichor”، وطالما حيرت العلماء وخبراء العطور أيضا، بسبب جاذبيتها العالية.

وعند ملامسة الأمطار للأراضي الجافة، يتكون مركب كيميائي ينتج عن نوع من البكتيريا المنتشرة على الأسطح، تعرف باسم “Streptomyces”. وبالتالي، فإن ما نستنشقه أثناء هطول المطر هو رائحة هذا المركب الكيميائي، المسمى بـ “جيوسمين”.

والملفت للانتباه أيضا، هو استخدام هذا النوع من البكتيريا في إنتاج أنواع من المضادات الحيوية الطبية المنتشرة في الصيدليات. أما بالنسبة لمركب “جيوسمين”، فيستخدم اليوم في صناعة وتركيب العطور.

أما بالنسبة للرائحة الجميلة التي ترافق هطول المطر في المناطق الخضراء، فهي أيضا بسبب مركب “جيوسمين”، ولكنه ينتج في هذه الحالة من داخل ألياف النبات الأخضر، نتيجة لتفتيت قطرات المطر بعضا من هذه الألياف.

وعموما، تعتبر نوعية الـ “جيوسمين” المنبعث من النبات الأخضر، أكثر قوة وجاذبية من تلك المنبعثة عن التربة الجافة.

You may also like

Leprechaun: Origins

Two young couples backpacking through Ireland discover that